La restauration d'une ferme médiévale des Cévennes

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Sur les contreforts sud du mont Lozère est né Le Mas Nouveau, entouré d’une nature luxuriante et bénéficiant de cascades et d’une piscine d’eau naturelle. Des blocs de granit issus de la carrière de Castres cachent un spa en plein air (création Marc Viladrich). Derrière les grandes baies vitrées, le hammam s’ouvre sur la montagne.

Dans l’ancienne grange, les murs en pierre ont retrouvé leur aspect d’origine. Les grandes ouvertures permettent de profiter d’une vue somptueuse sur la nature, où chênes, sapins et châtaigniers s’étalent à perte de vue. Table basse et lits indiens, Azimuth. Tissus et poteries, Poterie de l’Olivier. Vases, Pomax. Paravent, Jardin d’Ulysse.

Les murs de la cuisine ont été mis à nu et ont retrouvé leur caractère d’origine. La pièce s’ouvre sur une terrasse où l’on peut prendre les repas, à l’abri de la tonnelle. Un bar dissimule la partie technique et les rangements. Grande table, Azimuth. Vaisselle et suspensions, Terre d’Hautaniboul chez Poterie de l’Olivier. Plateau, Country Corner. En guise de vaisselier, meuble de famille.

La terrasse surplombe la cour du mas. Le soleil est filtré à travers la tonnelle et dessine les ombres des feuilles de vigne. Sur une sous-nappe (Poterie de l’Olivier), Christine a posé une nappe ancienne et dressé une table estivale : assiettes, pichet, coupelles et ronds de serviettes, Comptoir de Famille, et vase double en bois flotté, La Maison de Toto chez Poterie de l’Olivier.

La grande suite baptisée Les Glycines comprend deux chambres, séparées par une salle de bains. Le sol en ciment teinté et ciré est de la couleur de l’herbe fraîchement coupée. Portes indiennes et miroir, Azimuth. Vasque en granit, Marc Viladrich.

La grande suite baptisée Les Glycines comprend deux chambres, séparées par une salle de bains. Le sol en ciment teinté et ciré est de la couleur de l’herbe fraîchement coupée. Portes indiennes et miroir, Azimuth. Vasque en granit, Marc Viladrich.

La salle de bains est équipée d’une gigantesque baignoire en granit (création Marc Viladrich), qui se confond avec le mur en pierres du pays. Rideau et portant à accessoires, Coquecigrues chez Poterie de l’Olivier. Serviette, L’Armoire de Lin. Les grandes portes indiennes (Azimuth) s’ouvrent sur la seconde chambre de la suite. Poterie fabriquée « à la corde », agrémentée de gigantesques fleurs en papier, Poterie de l’Olivier.

Pique-nique improvisé près de la cascade, où la vue sur la nature est unique et se renouvelle à chaque saison. Table, chaise, chiliennes, vaisselle et plaid, Poterie de l’Olivier.

Imaginez 25 hectares de nature sauvage. Des forêts de sapins et de châtaigniers, des vergers en terrasses, des sources, des rivières, des torrents et, posée au milieu, une ancienne ferme, en très piteux état, datant des XIIe et XVe siècles. Comment résister à un tel paysage ? Lorsque Christine a su que Le Mas Nouveau était à vendre, elle n’a pas hésité une seule seconde ! Avec l’énergie qui la caractérise, elle s’est lancée dans la restauration de cette immense bâtisse en forme de L. Trois ans de travaux – et de multiples problèmes – ont été nécessaires pour mener l’opération à son terme. Ainsi, la propriétaire raconte que lorsque les ouvriers ont voulu refaire le toit de l’ancienne grange, les murs se sont tout simplement écroulés. Aujourd’hui, le bâtiment abrite une superbe salle de réception, qui peut accueillir plus de cent personnes. Tous les murs ont été soigneusement restaurés pour faire apparaître les belles pierres du pays, et en remontant les cintres des portes avec des blocs de granit réalisés par un tailleur de pierre, les ouvertures ont été agrandies.

Dans la cuisine de la ferme, les murs étaient totalement masqués par du plâtre et du carrelage. En grattant toutes les surfaces, une magnifique cheminée équipée d’un four à pain a vu le jour, et une véritable calade du XIIIe siècle est réapparue ! « Le jour de cette découverte était exceptionnel, nous confie la propriétaire, et c’est dans cet endroit que j’ai décidé de faire un gîte, avec des chambres aménagées au-dessus. » Christine a supervisé elle-même tous les travaux, et a choisi les entreprises et les matériaux. Elle a également fait appel à des amis de la région pour décorer les différents bâtiments. Ainsi, les propriétaires du magasin Azimuth – adeptes de décoration ethnique – l’ont aidée dans ses choix. Guidée par son âme de voyageuse, elle a opté pour des meubles, des éviers, des portes et encadrements de portes indiens. Les boutiques Poterie de l’Olivier et La Madeleine, à Anduze, ont apporté une touche plus locale et authentique, avec un mélange de style provençal et un petit air d’autrefois pour la vaisselle, les poteries, les lustres, le linge et les tissus.

Marc Viladrich, fabricant de mobilier minéral (Urbanat) et fondateur de l’enseigne Nomades Authentic, s’est chargé des différentes réalisations en granit. Les salles de bains sont en effet équipées d’immenses baignoires et vasques façonnées dans ce matériau. Mais l’essentiel des créations de Marc se trouve à l’extérieur : bancs, jardinières, pots… tous ces objets en matière minérale s’intègrent à merveille dans l’environnement naturel. Les énergiques propriétaires du Mas Nouveau ont encore quelques projets dans les cartons. Le petit bar à tapas est presque terminé, et ils souhaiteraient également restaurer le moulin à châtaignes, faire leur propre pain et créer un grand potager, pour que la ferme retrouve sa fonction originelle : permettre à ses habitants de vivre en autarcie.

Reportage réalisé par Marie Radot. Photos Christophe Rouffio.
Art&Décoration N°453 Juillet 2009.