Performante, accessible et racée
Page précédente. Cette cuisinière de la ligne CornuFé, en Inox satiné, est équipée de cinq feux gaz ou cinq foyers en vitrocéramique, et de deux fours électriques de 67 litres chacun (un four multifonction et un four à chaleur tournante, dont les portes s’ouvrent latéralement, ce qui facilite les manipulations). Une plaque de mijotage, une plaque à griller et un adaptateur wok sont disponibles en option. Dans la partie basse, un vaste tiroir de rangement accueille plats, plaques et accessoires de cuisson. Modèle « CornuFé 110 », existe en cinq coloris et trois finitions, H 91 x L 110 x P 65 cm, 5 500€, La Cornue. Cocotte plate paysanne en fonte et bois, Ø 26 cm, 240€, et cuillère en bois, 19€, La Cornue. Faitout en fonte et bois, 249€, Iittala, chez La Cornue. Torchon, Habitat.
Une carrosserie sur mesure
L’allure des fourneaux d’antan est ici associée au confort de l’électroménager d’aujourd’hui. Une structure en carrosserie accueille le four, la plaque de cuisson et les accessoires de votre choix. Réalisé sur mesure, le modèle présenté ici a un habillage en carrosserie fabriqué à la main pour un fourneau avec four multifonction (dix modes de cuisson et nettoyage par pyrolyse) et une table de cuisson spacieuse de cinq feux. Les petits plus : la cuisinière est équipée de roulettes dissimulées à l’intérieur des pieds pour un nettoyage facile ; elle dispose également d’un espace rangement à gauche et d’une tablette coulissante en face avant. Centre de cuisson multifonction, H 90 x L 95 x P 70 cm, à partir de 2 500€, Dantan. Four à pyrolyse et plaque de cuisson cinq feux, Smeg. Photo Dantan
L’étoffe d’un maître queux
Pour les gastronomes de tous les jours et les moments d’exception, cette cuisinière offre une grande souplesse d’utilisation. Elle dispose d’un four multifonction géant émaillé de 75 litres, au gaz ou électrique, avec tournebroche, autonettoyant par pyrolyse, et de trois tables de cuisson. Équipée également d’un tiroir de propreté coulissant et d’un tiroir de rangement. Tous les brûleurs sont à allumage électronique, et toutes les cuisinières de la gamme peuvent disposer de hottes adaptées à leurs dimensions et leur coloris. Modèle « La Souveraine 1100 » safran, existe en seize couleurs et quatre options, H 87 x L 111 x P 72,5 cm, 6 523€, Godin. Torchon, louche et fait-tout en terre, Habitat.
Appétissant et flamboyant
Ce fourneau est équipé d’une table de cuisson munie de quatre brûleurs et d’une plaque coup de feu en fonte, idéale pour mijoter. Sa grande surface permet de placer plusieurs préparations en même temps. Deux fours, l’un électrique l’autre au gaz, en font le piano de cuisson Idéal pour cuisiner au quotidien et pour les repas d’exception. Il saura prendre sa place dans une cuisine, dont il deviendra l’élément fort et principal, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Modèle « Cluny », coloris rouge Bourgogne, H 86 x L 100 x P 65 cm, 4 335€, Lacanche. Fouets, 15,50€, Cuisipro.
Un art de vivre et de cuisiner
Cette cuisinière en fonte, à chaleur radiante, est équipée d’une plaque rapide, d’une plaque à mijoter protégée par deux couvercles articulés en Inox, d’un four à rôtir, d’un four à pâtisserie et d’un four à mijoter. Toujours prête à l’emploi, elle ne possède aucun bouton et chauffe de manière indépendante. Un thermostat maintient une température constante, et la qualité d’isolation des couvercles des plaques garantit une très faible consommation d’énergie. La cuisinière dort quand vous dormez, remonte à bonne température pour la préparation du petit déjeuner, et se met en veille pendant les vacances. Modèle « 3 Fours », coloris bruyère (existe en 16 couleurs), H 85,1 x L 98,7 x P 67,9 cm, à partir de 11 5 00€, Aga. Bouilloire en aluminium, 169€, et manique 25€, Aga Cook Shop.
Compact et performant
À peine plus large qu’une cuisinière traditionnelle (seulement 30 cm de plus !), ce fourneau offre deux grands fours à chaleur tournante, un four à barbecue séparé et un plan de cuisson à cinq brûleurs, dont un central à très haute puissance. Le four principal est multifonction avec une capacité de 62 litres, et le four en hauteur contient 53 litres. Les grilles des brûleurs sont en fonte et émail vitrifié (finition brillante ou mate), et l’ensemble est équipé d’un tiroir de rangement. Modèle « PKR 900 Deluxe », disponible en version mixte gaz naturel ou électrique, existe en cinq coloris et quatre finitions, H 91 x L 110 x P 60 cm, 4 499€, Falcon. Photo Falcon
Un fourneau qui chauffe et qui cuisine
Cet ensemble fourneau bouilleur permet d’allier chauffage et cuisson, soit en chauffage statique soit en chauffage central : association de la haute technologie et d’une source énergétique économique et écologique qu’est le bois. Toutes les cuissons sont permises avec la plaque radiante coup de feu, la précision et la rapidité du four multifonction ou la gastronomie au feu de bois. Cette cuisinière dispose d’un four à bois, d’un four électrique multifonction à porte froide, d’une plaque radiante et de quatre feux gaz avec allumage d’une main et sécurité thermocouple. Modèle « Thermo Emmanuelle », finition laiton ou chrome, trois coloris, option four catalyse, plaque vitrocéramique et bain-marie, H 85,5 x L 170 x P 68,5 cm, 7 487€, Wanders.
Du matériel de professionnel
Avec cette cuisinière Viking, c’est véritablement un équipement professionnel qui fait son entrée dans la maison. La plaque de cuisson à allumage et rallumage automatiques, intègre quatre ou six brûleurs en acier inoxydable, une plancha ou un gril. Le four électrique de droite, de 93 litres, a sept fonctions, est autonettoyant à pyrolyse et propose une cuisson à convection naturelle, à convection ventilée, à chaleur tournante, minigril, maxigril et gril à convection ventilée. Le four de gauche a une capacité de 57 litres et trois fonctions : cuisson à convection naturelle, gril, résistance spéciale pour lever les pâtes. Modèle mixte Professional EVDSC485 », existe en 25 coloris, différentes largeurs et finitions, H 95 x L 122 x P 76 cm, 9 995€, Viking. Photo Viking
