Délicieusement authentiques ou sobrement contemporaines, parfumées de soleil ou réduites à l’essentiel, les cuisines familiales ont le goût du partage et de la convivialité. Un lieu
de gourmandise par excellence, où chacun distille tendresse et générosité à travers des univers inventifs et personnalisés.
Dossier réalisé par Martine Freynet. Photos Patrice Binet.
Le carrelage bicolore orange et blanc de cette cuisine méditerranéenne a été le point de départ d’une décoration originale et tonique où la couleur joue un rôle essentiel. Chaises, tableaux, luminaires, vaisselle… Tout devient prétexte au jeu de la couleur. Vitaminés et ludiques, les tons flashy donnent à cette cuisine des envies de recettes gourmandes.
Deux pièces ont été réunies pour obtenir les volumes de cette cuisine conviviale. Derrière un meuble placé en épi, pour isoler le coin repas, la cuisine est aménagée en L autour du plan de cuisson équipé d’une cuisinière émaillée blanche. La simplicité des meubles en bois laqué blanc et la forte présence d’un carrelage bicolore orange et blanc composent ce décor original. Console, étagères et murs blancs servent de support aux objets colorés collectionnés par la propriétaire.
Composition graphique des plus fraîches entre le carrelage bicolore, les chaises italiennes laquées et la vaisselle, pour un déjeuner ensoleillé.
Devant le coin repas, deux baies en aluminium laqué s’ouvrent sur la terrasse et le jardin. Des voilages en coton blanc filtrent la lumière. Carrelage, Surface. Lave-vaisselle, Miele. Chaises, Molteni & C. Luminaires, Kartell. Vaisselle, Alinéa. Guéridon en métal, Yves Genevet, décorateur.
Il flotte dans cette cuisine une atmosphère de campagne joyeuse et ensoleillée. Sur la nappe à rayures, la table est dressée pour un déjeuner aux couleurs de l’été. Les beaux volumes sous les toits, la pierre naturelle, les enduits à la chaux, servent de toile de fond à un aménagement judicieux, où chaque fonction a sa place. L’espace cuisine est matérialisé par une ferme (ossature triangulaire de charpente) en bois située au-dessus des placards îlots qui servent de séparation virtuelle entre la cuisine et le coin repas. Pour libérer le passage donnant accès au cellier, la cuisine est aménagée en U, de part et d’autre d’une partie centrale animée par un petit billot de boucher. La grande table en bois accueille famille et amis pour partager en toute convivialité quelques spécialités maison. Sur les murs, les enduits à la chaux apportent une touche de douceur et captent admirablement la lumière.
Côté lavage et préparation des plats, l’espace est optimisé par un élément d’angle placé à droite de l’évier, qui permet de libérer l’angle mort. Conception et réalisation, cabinet d’architecture Atelier 2Ha. Menuiserie (placards et table), Denis Gintoli. Plan de travail en pierre, Lucien Jeannot. Enduits, Serge Barral. Four, Bosch. Hotte, Novy. Nappe, Les Toiles du Soleil. Suspension industrielle, Sylvain Dul.
Dans le cadre élégant d’un hôtel particulier datant du XVIIIe siècle se cache une cuisine contemporaine minimaliste qui n’hésite pas à marier design épuré, mobilier industriel et cinéma américain. Totalement invisibles derrière un grand comptoir laqué blanc, des éléments Boffi « Grand chef » sont aménagés en linéaire tout Inox. Côté cuisine, le grand comptoir est entièrement aménagé en linéaire avec une plaque de cuisson à cinq feux gaz et un espace lavage soudés à fleur de plan de travail. De part et d’autre du comptoir, les parties plus hautes abritent les fours et les frigos, ainsi que des rangements. Sur le mur gris anthracite, les portraits en noir et blanc de stars du cinéma américain personnalisent les lieux. Une hotte îlot tout Inox de 180 cm est suspendue au plafond par des câbles en acier, et offre une jolie perspective.
A priori, rien ne laisse supposer que nous sommes dans une cuisine ! L’espace joue sur la beauté des volumes, la mise en scène graphique de la table industrielle et des suspensions monumentales devant le grand comptoir laqué blanc.
Le dosage entre le design minimaliste de la cuisine et le cadre élégant de l’hôtel particulier avec ses hautes fenêtres donnant sur le jardin, est brillamment réussi. Cuisine « Grand Chef », Boffi, chez Sinibaldi Design International. Table industrielle, Bernard Mouiren. Fauteuils et chaises « Ghost » de Starck, Kartell. Vase blanc, vaisselle et verres, Un Jour, Une Sardine.
Dans les beaux volumes de cette cuisine aménagée dans une ancienne ferme drômoise, Bruno Ethelbert a imaginé une mise en scène originale qui mêle poutres métalliques, béton lissé et mobilier industriel. Un exercice de style parfaitement maîtrisé sur fond de pierres naturelles et de badigeons de chaux.Cette cuisine rassemble dans un même
espace la préparation des plats, la cuisson, le coin repas et un petit salon, devant la cheminée, très agréable pour boire un verre avant de passer à table. Les murs de pierres jointoyées à la chaux servent d’écrin naturel à l’esprit loft industriel de la cuisine. Les meubles en châtaignier, réalisés sur mesure, sont protégés par un plan de travail en béton gris anthracite avec une crédence remontant sur le mur. Cumulant les fonctions de bar pour déjeuner sur le pouce et de plan de travail, le grand comptoir est équipé, côté cuisine, de placards, de tiroirs et d’un petit réfrigérateur.
Cuisine conçue et réalisée par Bruno Ethelbert, maçon et décorateur, avec la collaboration d’Alain Arnaud, menuisier.Table de type industriel, création Bruno Ethelbert. Fauteuil rouge, Habitat.
Dans la cuisine de cette maison de village près de Gordes, la décoratrice Sophie Levé a imaginé une Provence différente. Les éléments laqués blanc accordent leurs reflets miroitants aux motifs chamarrés des rideaux et aux scintillements du lustre baroque. De quoi féminiser cet univers minimaliste.Les modules laqués blanc occupent tout un pan de mur, et le grand miroir en crédence renvoie la lumière et agrandit l’espace. Cet univers minimaliste est réveillé par l’éclat des trois pots à bougies en Inox chromé.
Sous la cascade de pampilles du lustre en cristal, le coin repas, habillé de tissus Moline, distille raffinement et fraîcheur. L’originalité de la décoration réside dans le mariage délicieux des tissus unis, à rayures ou chamarrés – rideaux, housses de chaises et chemins de table – qui habillent la fenêtre et le coin repas. Trois tables carrées peuvent s’assembler au gré des envies ou du nombre de convives.
Réalisation, Sophie Levé. Cuisine et tables, Ikea. Tissus, Karin Sajo pour Moline. Lustre, Graine d’Intérieur. Bougeoirs en verre et pots à bougies chromés, La Maison sur la Sorgue. Coupe à fruits, Alessi.
La beauté de cette cuisine réside dans l’association de matériaux nobles comme le chêne blond, la pierre naturelle, l’acier Inox brossé et le design épuré des meubles. Une mise en scène parfaitement réussie entre la pureté des lignes de la partie technique de la cuisine et le charme convivial du coin repas, plus traditionnel.
Esthétique et fonctionnelle, cette cuisine joue sur la beauté des matériaux, la pierre naturelle de l’îlot central et le chêne blond des meubles, travaillé en bandes verticales soulignées par de longues poignées en Inox brossé. Un enduit de chaux couleur « terracotta » sur l’un des murs, réveille la sobriété du blanc et participe au graphisme de la mise en scène. La partie technique s’organise au coeur de l’espace, autour d’un grand îlot central en chêne et en pierre naturelle. Aérienne, la hotte suspendue en Inox brossé s’inscrit naturellement dans la pièce. La table en bois ciré et le vaisselier peint du coin repas réchauffent l’ensemble de leur présence plus traditionnelle. Cuisine « Natural Concept », Cuisines Saint-André. Four, plaque et hotte suspendue, Siemens. Tableau de Christophe Streichenberger, chez Mad Conseils.
L’espace naturel de l’ancienne borie, transformée en cuisine à vivre, a conservé sa beauté authentique grâce à l’implantation d’éléments bas et d’un meuble en épis qui sépare le coin repas. L’idée originale de l’architecte est d’avoir équipé le fond de la pièce avec des éléments hauts, frigos et placards. Dans ce décor de gris, la profusion de bocaux, carafes et beaux objets témoigne de la généreuse joie de vivre de la propriétaire des lieux. Conception et réalisation, Hugues Galante, architecte DPLG. Cuisinière et plaque à induction, Gaggenau. Bouilloire et ustensiles de cuisine, Serafino Zani. Chaises, Knoll. Sur le meuble en épis, vase, Chaumette. Maison d’hôtes La Borie, à Gordes.
Difficile d’imaginer au départ que cette borie allait devenir un lieu de gourmandise, une cuisine lumineuse et facile à vivre, dédiée à la convivialité et à ses hôtes. La mise en scène tient compte de l’aspect fonctionnel de la partie technique, aménagée en linéaire, mais aussi du fort impact de la beauté naturelle des lieux.Le coin repas est lové sous la magnifique voûte en pierre. Il mêle du mobilier de famille et des pièces de design incontournables comme ces chaises « Tulipe » dessinées par Eero Saarinen.
Le mélange de teck, de zinc, du béton ciré et de mobilier importé de Thaïlande donne à cette cuisine un ton vraiment personnel. Pour sa réalisation, les maîtres des lieux ont fait appel à des artisans locaux et des importateurs.
Des chaises en teck importées de Thaïlande encadrent une table de ferme de trois mètres de long, en vieux teck. Les soubassements gris des murs apportent beaucoup d’élégance à la pièce et mettent en valeur le mobilier. Vaisselier chiné.
Une table de gibier sert d’îlot central mobile. Le plan de travail en zinc encadre un évier timbre d’office en pierre de Bourgogne vieilli. Le zinc a cette particularité de ne craindre ni le chaud, ni le froid, ce qui le rend idéal dans une cuisine.
Ici, tout est artisanal : un plâtrier a réalisé les coffrages, et les portes des meubles bas sont taillés sur mesure par un spécialiste de la réédition de meubles de métier. La crédence sous la hotte est en béton taloché ciré. Les murs rouges sont réalisés en peinture mate à l’ancienne. Réalisation des meubles de métiers et de la hotte, Vincent Tasseli. Bâtis, Boiseries et Décorations, Atelier de Brimbois. Vaisselle, Côté Maison. Fourneau, Lacanche. Suspensions, Ikea et Habitat
Cette cuisine au goût rustique puise son inspiration dans les saveurs et les traditions provençales. Des carreaux de cuves anciens sur les murs et dans les niches, des meubles de famille patinés et de la vaisselle autrichienne, composent un décor chaleureux, propice à la joie de vivre et à la convivialité.L’allure campagnarde de cette cuisine, aménagée dans l’ancienne remise à charrettes de la maison, en fait un lieu authentique et chaleureux où l’on partage en famille les saveurs parfumées d’une cuisine du pays, autour de deux tables anciennes. La partie technique de la cuisine se dissimule derrière la voûte de l’ancienne remise. Cuisine réalisée avec de vieilles portes cirées. Carreaux, Chabaud. Plan de travail en pierre de Banon. Vaisselle, Gmundner. Verres et argenterie de famille.
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