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Bon appétit ! Les petits appareils de cuisson

Pour recevoir autrement, de manière improvisée ou décontractée, voici de petits appareils électriques de table grâce auxquels vous partagerez le repas de façon ludique et conviviale.

Nous remercions le chef Martial et l’équipe de Classe Cuisine pour leur accueil et leurs conseils.
Dossier réalisé par Jean-Louis Serrato. Photos Alexandre Réty
Art&Décoration N°431 Mars 2007

ZOOM

Gain de place avec cette pierre à griller compacte de couleur aubergine, 50€, Tefal. Dessus, raclette et plaque à griller « Principio », 30€, Moulinex. Assiettes et coupe, 13 à Table.

À gauche, gril « Expert » avec un système de charnière qui s’adapte en fonction de l’épaisseur des aliments à griller, 80€. À droite, gaufrier « Waffle » avec plateau pivotant pour une parfaite répartition de la pâte, 100€. Le tout, Krups. Coupelles, assiettes et plat, 13 à Table.

Idéal pour huit personnes : gril-raclette « Ovation » avec socle en bois, 75€, Tefal. Cuillère de mise en bouche, assiette, couverts, serviettes de table, nappe et livre de recettes, 13 à Table.

Réalisez des fondues au chocolat de façon encore plus ludique grâce à la « Fontaine à chocolat », 50€ en Inox, 30€ en noir, Siméo. Réussissez toutes vos préparations gourmandes à base de chocolat (fondues, nappages…) avec « La Chocolatière », 30€, Lagrange.

Famille nombreuse ? Préparez quatre gaufres simultanément avec le « Super 74 », 150€. Dessus, pierre à griller et raclette pour 8 personnes, 60€. Le tout, Lagrange. Fouet et sets de table, 13 à Table.

Pour des grillades diététiques ou classiques, cet appareil propose quatre types de cuisson (gril, gril contact, barbecue ou plancha), avec plaque inclinée, 200€ Riviera & Bar. Dessus, wok électrique, 70€, Kenwood. Manique, 13 à Table. Planche et couteau, WMF.

« Grill’Pierre Deluxe » avec cadre en bois et grande surface de cuisson, 80€. Dessus, « Fondue Deluxe » avec plateau tournant et six coupelles pour les sauces, 90€. Le tout, Lagrange.

Design innovant et polyvalence pour le « Gustivio » : raclette, crêpière et pierre à griller, 75€, Moulinex. Serviettes de table et couverts, 13 à Table.

Planche de cuisson « Planxa », plaque réversible et poignées thermo-isolantes, 120€. Dessus, mini-raclette pour deux « Savoy Duo », 22€. Le tout, White & Brown.

Service à fondue « Thermoprotect », le premier modèle à bénéficier de parois parfaitement isolées de la chaleur, 50€, Tefal. Mortier, pilon et torchons, 13 à Table.

Gril-plancha avec récupérateur de sauce, spatule et piques en bois, 50€, Siméo. Dessus, gril Cuisinart, 150€, au Printemps. Serviettes, couverts, assiettes, coupelles et plateau en laque noir, 13 à Table.

Mini-crêpière avec plaque à blinis, 23€, Mathon. Assiettes, verres et ustensiles de pâtisserie pour enfants, 13 à Table. Cuillère-balance, WMF. Livres, Saep.

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